Populaire gerechten

• € 11,00 Classic kebab - Irak
  2 Spiesen traditioneel bereid mals lamsgehakt
• € 13,00 Chello kebab - Iran
  2 Spiesen Perzisch gekruid lamsgehakt, geserveerd met rijst
• € 12,00 Mezza mshekel
  Grote schaal, rijk gevuld met verschillende soorten hapjes, geserveerd met tandoori, vers gebakken brood

Starters

Mezza zijn kleine Arabische aperitieven die geserveerd worden met zelfgemaakt brood of Libanees brood

• € 6,00 Bamia
  Okra bereid in tomatensaus

Wraps and sandwiches

Alle sandwiches worden geserveerd met salade en saus in Arabisch brood

• € 6,00 Classic bbq kebab sandwich
• € 6,50 Shami bbq kebab sandwich
• € 6,50 Kipfilet tikka sandwich
• € 5,00 Falafel and hummus sandwich

Vegetarische hapjes mezza's

Mezza zijn kleine Arabische aperitieven die geserveerd worden met zelfgemaakt brood of Libanees brood

• € 12,00 Mezza mshekel
  Grote schaal, rijk gevuld met verschillende soorten hapjes, geserveerd met tandoori, vers gebakken brood
• € 3,50 Linzensoep
• € 4,50 Hummus
  Puree van kikkererwten, bereid met sesamzaad saus, tahini en olijfolie
• € 4,50 Baba ghanoush
  Gegrilde aubergine, bereid met sesamzaad saus, tahini, verse knoflook en citroensap
• € 4,50 Tabbouleh
  Traditionele Libanese salade, gemaakt van gesneden peterselie en tomaat
• € 4,50 Nour salade
  Rijke salade mix gemaakt van aubergine, kikkererwten en diverse groenten
• € 3,50 Tzatziki
  Een dip met yoghurt, knoflook, geraspte komkommer en olijfolie
• € 5,50 Fattoush
  Traditionele Libanese salade, bereid met verschillende groenten, sla, geroosterd brood, olijfolie en een citroendressing
• € 3,50 Arabische salade
  Heerlijke verse salade vanuit het Midden-Oosten
• € 5,50 Kubba
  Pasteitje van lamshaas creme, met tahinisaus
• € 4,00 Muhammara
  Een salade-dip met vers gegrilde paprika's, walnoten en granaatappel

Pangerechten

Alle pan gerechten worden geserveerd met salade

• € 7,00 Bamia
  Okra bereid in tomatensaus
• € 7,00 Fasulia
  Witte bonen bereid in tomatensaus
• € 8,00 Tepsi
  Traditioneel Irakees pangerecht met gehaktballen, aubergine, paprika, tomaat en uien
• € 12,00 Biryani
  Kip geserveerd met aardappelen, vermicelli, doperwten en wortels op een bedje van basmatirijst
• € 12,00 Qusi
  Lamsrack geserveerd met okra- of fasuliasaus

Gerechten van de houtskool

Alle houtskool gerechten worden geserveerd met vers gemaakt brood, salade, tzatziki en mezza

• € 11,00 Classic kebab - Irak
  2 Spiesen traditioneel bereid mals lamsgehakt
• € 13,00 Shami kebab - Syrië
  2 Spiesen van gekruid en gemarineerd rundergehakt
• € 13,00 Chello kebab - Iran
  2 Spiesen Perzisch gekruid lamsgehakt, geserveerd met rijst
• € 13,00 Adana kebab - Turks
  2 Spiesen van licht pittig gekruid lamsgehakt
• € 13,00 Tika/shuqaf shaslick
  2 Spiesen naar keuze, van oosters gemarineerde kalfshaas/lamshaas
• € 12,00 Tika kipfilet
  2 Spiesen van gekruide kipfilet stukjes
• € 12,00 BBQ wings
  2 Spiesen van 12 wings, gemarineerd en op houtskool bereid
• € 11,00 Lever
  2 Spiesen van gemarineerde lamslever
  5% vol

Nour mix bbq

Combinatie van verschillende soorten vlees spiezen

• € 13,00 2 spiesen mix naar keuze
• € 28,00 Mix grill deluxe 2 personen
  4 spiesen van gemengde bbq, geserveerd met 3 soorten mezza
• € 59,00 Deluxe nour menu
  1 kg kebab of gemengde bbq geserveerd met een tafel vol tapas en sesam brood
• € 39,00 Spiesen mix naar keuze 1kg
• € 35,00 Spiesen classic kebab 1kg

Veggie Veggie

Geserveerd met huisgemaakt tandoor brood

• € 9,00 Falafel
  Falafel is een gefrituurde bal van Patty, gemaakt van gemalen kikkererwten en tuinbonen, geserveerd met hummus salade en frietjes. Knapperig en vol van smaak!
• € 7,00 Maaltijdsalade
  Rijk en luchtig gevulde salade met aubergine, bonen en pijnboompitten

Dessert

Overheerlijke zoetigheid uit het Midden-Oosten

• € 3,50 Baklava
  Baklava wordt gemaakt van filodeeg, gemalen nootjes, gesmolten boter en natuurlijk de zoete stroop

Drinken

• € 1,95 Coca cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Coca cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Coca cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Fanta
• € 1,95 Fanta cassis
• € 1,95 7-up
• € 1,95 Bitter lemon
• € 1,95 Tonic
• € 1,95 Ayran
  Yoghurt drink
• € 1,95 Mineraal water
• € 1,95 Appelsap
• € 1,95 Ice tea
• € 1,95 Jus d'orange