Populaire gerechten

• € 12,00 Mezza mshekel
  Grote schaal, rijk gevuld met verschillende soorten hapjes, geserveerd met tandoori, vers gebakken brood
• € 11,00 Classic kebab - Irak
  2 Spiesen traditioneel bereid mals lamsgehakt
• € 4,50 Baba ghanoush
  Gegrilde aubergine, bereid met sesamzaad saus, tahini, verse knoflook en citroensap

Starters

Mezza zijn kleine Arabische aperitieven die geserveerd worden met zelfgemaakt brood of Libanees brood

• € 6,00 Bamia
  Okra bereid in tomatensaus

Wraps and sandwiches

Alle sandwiches worden geserveerd met salade en saus in Arabisch brood

• € 6,00 Classic bbq kebab sandwich
• € 6,50 Shami bbq kebab sandwich
• € 6,50 Kipfilet tikka sandwich
• € 5,00 Falafel and hummus sandwich

Vegetarische hapjes mezza's

Mezza zijn kleine Arabische aperitieven die geserveerd worden met zelfgemaakt brood of Libanees brood

• € 12,00 Mezza mshekel
  Grote schaal, rijk gevuld met verschillende soorten hapjes, geserveerd met tandoori, vers gebakken brood
• € 3,50 Linzensoep
• € 4,50 Hummus
  Puree van kikkererwten, bereid met sesamzaad saus, tahini en olijfolie
• € 4,50 Baba ghanoush
  Gegrilde aubergine, bereid met sesamzaad saus, tahini, verse knoflook en citroensap
• € 4,50 Tabbouleh
  Traditionele Libanese salade, gemaakt van gesneden peterselie en tomaat
• € 4,50 Nour salade
  Rijke salade mix gemaakt van aubergine, kikkererwten en diverse groenten
• € 3,50 Tzatziki
  Een dip met yoghurt, knoflook, geraspte komkommer en olijfolie
• € 5,50 Fattoush
  Traditionele Libanese salade, bereid met verschillende groenten, sla, geroosterd brood, olijfolie en een citroendressing
• € 3,50 Arabische salade
  Heerlijke verse salade vanuit het Midden-Oosten
• € 5,50 Kubba
  Pasteitje van lamshaas creme, met tahinisaus
• € 4,00 Muhammara
  Een salade-dip met vers gegrilde paprika's, walnoten en granaatappel

Pangerechten

Alle pan gerechten worden geserveerd met salade

• € 7,00 Bamia
  Okra bereid in tomatensaus
• € 7,00 Fasulia
  Witte bonen bereid in tomatensaus
• € 8,00 Tepsi
  Traditioneel Irakees pangerecht met gehaktballen, aubergine, paprika, tomaat en uien
• € 12,00 Biryani
  Kip geserveerd met aardappelen, vermicelli, doperwten en wortels op een bedje van basmatirijst
• € 12,00 Qusi
  Lamsrack geserveerd met okra- of fasuliasaus

Gerechten van de houtskool

Alle houtskool gerechten worden geserveerd met vers gemaakt brood, salade, tzatziki en mezza

• € 11,00 Classic kebab - Irak
  2 Spiesen traditioneel bereid mals lamsgehakt
• € 13,00 Shami kebab - Syrië
  2 Spiesen van gekruid en gemarineerd rundergehakt
• € 13,00 Chello kebab - Iran
  2 Spiesen Perzisch gekruid lamsgehakt, geserveerd met rijst
• € 13,00 Adana kebab - Turks
  2 Spiesen van licht pittig gekruid lamsgehakt
• € 13,00 Tika/shuqaf shaslick
  2 Spiesen naar keuze, van oosters gemarineerde kalfshaas/lamshaas
• € 12,00 Tika kipfilet
  2 Spiesen van gekruide kipfilet stukjes
• € 12,00 BBQ wings
  2 Spiesen van 12 wings, gemarineerd en op houtskool bereid
• € 11,00 Lever
  2 Spiesen van gemarineerde lamslever
  5% vol

Nour mix bbq

Combinatie van verschillende soorten vlees spiezen

• € 13,00 2 spiesen mix naar keuze
• € 28,00 Mix grill deluxe 2 personen
  4 spiesen van gemengde bbq, geserveerd met 3 soorten mezza
• € 59,00 Deluxe nour menu
  1 kg kebab of gemengde bbq geserveerd met een tafel vol tapas en sesam brood
• € 39,00 Spiesen mix naar keuze 1kg
• € 35,00 Spiesen classic kebab 1kg

Veggie Veggie

Geserveerd met huisgemaakt tandoor brood

• € 9,00 Falafel
  Falafel is een gefrituurde bal van Patty, gemaakt van gemalen kikkererwten en tuinbonen, geserveerd met hummus salade en frietjes. Knapperig en vol van smaak!
• € 7,00 Maaltijdsalade
  Rijk en luchtig gevulde salade met aubergine, bonen en pijnboompitten

Dessert

Overheerlijke zoetigheid uit het Midden-Oosten

• € 3,50 Baklava
  Baklava wordt gemaakt van filodeeg, gemalen nootjes, gesmolten boter en natuurlijk de zoete stroop

Drinken

• € 1,95 Coca cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Coca cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Coca cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Fanta
• € 1,95 Fanta cassis
• € 1,95 7-up
• € 1,95 Bitter lemon
• € 1,95 Tonic
• € 1,95 Ayran
  Yoghurt drink
• € 1,95 Mineraal water
• € 1,95 Appelsap
• € 1,95 Ice tea
• € 1,95 Jus d'orange